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開(kāi)發(fā)自家陽(yáng)臺 做個(gè)快樂(lè )菜農

正太園林 2011-12-14 
居家生活,買(mǎi)菜做飯少不了。如今的“馬大嫂”,除了每天琢磨買(mǎi)啥菜下飯,還要研究吃啥菜安全,有人因此動(dòng)了自己種的念頭??缮硖幎际小八嗌帧?,哪來(lái)的菜地?哪有人會(huì )種?今天,在一場(chǎng)別開(kāi)生面的“都市綠農”發(fā)布會(huì )上,記者見(jiàn)識了上海市農業(yè)科學(xué)院蔬菜專(zhuān)家的最新設計——全套居家綠色蔬果栽培養植法,手把手教市民做“快樂(lè )的陽(yáng)臺菜農”。

    
   
  傻瓜式種植

  市農科院的最新設計,讓都市田園夢(mèng)想照進(jìn)現實(shí)。一個(gè)長(cháng)約50厘米、寬約30厘米、深約4.5厘米的白色塑料盤(pán)上,密布96個(gè)方形深孔,每個(gè)孔穴都有一兩株小菜苗,這就是一方“迷你菜園”。小青菜、蓬蒿菜、番茄、小韭菜……專(zhuān)家遴選的綠色蔬菜營(yíng)養豐富,能吃又好看,從播種到最易發(fā)生病害的幼苗期,都由農科院專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員打理,只等菜苗綠意盎然才送上門(mén)供傻瓜式種植。
   
  市民只需騰出南陽(yáng)臺一角,定時(shí)到“迷你菜園”澆澆水、捉捉蟲(chóng),等個(gè)15天最長(cháng)30天,就可以喜慶豐收了。據介紹,“穴盆菜園”都是無(wú)土栽培,孔穴里裝的是腐殖質(zhì)和有機肥營(yíng)養液,沒(méi)有污染,無(wú)需施肥,不會(huì )弄臟陽(yáng)臺?!澳壳?,96孔的‘陽(yáng)臺菜園’,可收獲兩三斤,夠炒兩大盤(pán),成本相當于超市菜價(jià),約為有機菜價(jià)的一半?!鞭r科院博士劉龍洲介紹。
   
  迷你型菜園
   
  為讓“迷你菜園”走進(jìn)更多市民家的陽(yáng)臺,農科院和黃浦區文化公益促進(jìn)會(huì )發(fā)布微博公開(kāi)招募“都市綠農”志愿者,結果引來(lái)300多年輕人報名。首批50位志愿者接受居家陽(yáng)臺蔬菜種植初次培訓后很是感慨:“不用鋤禾日當午,不必汗滴禾下土,可知盤(pán)中餐,開(kāi)心不辛苦”;“想象一下,自家陽(yáng)臺種滿(mǎn)蔬果,呼吸著(zhù)清新的空氣,想象著(zhù)未來(lái)的收獲,是多么的神清氣爽”……”
   
  “都市綠農”志愿者除了帶領(lǐng)親朋好友學(xué)習陽(yáng)臺種菜,還定期參與社區活動(dòng),普及“城市居民種植綠色蔬菜”的方法和理念。目前,南京東路街道設立的居家種菜科普宣傳點(diǎn),可供市民學(xué)習“迷你菜園”管理方式。收獲后,家中的“陽(yáng)臺菜園”慢慢凋敝,還可來(lái)此調換新一茬菜苗。如此往復,四季不停。
   
  市農科院設施園藝研究所所長(cháng)朱為民告訴記者,菜籃子是民生大事,理應一年無(wú)淡季??缮虾2宿r正面臨“青黃不接”的尷尬局面,夏淡、冬淡時(shí)有發(fā)生。如果“迷你菜園”真正搬進(jìn)居家陽(yáng)臺,積少成多后,將一定程度上緩解吃菜難。同時(shí),還可以幫郊區菜地擠出點(diǎn)“午休時(shí)間”,有助于其休養生息,恢復地力。

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